本报讯 (记者 张瑚滢 通讯员 许斌华) 日前,区市场监管局持续有序开展特殊食品监管,在全区启动2023年度特殊食品企业抽查考核,保障“老、幼、病”特殊群体的健康安全。

在邻家大药房翡翠城店,店长李会君经过系统学习后刚刚通过了今年的“特食抽考”。“通过监管人员现场宣讲以及在‘特食界’公众号内自学,我学到了不少行业最新资讯及现行法律法规标准,这样的‘特食抽考’可以检验自己对专业知识的掌握程度,方便以后更好地为市民服务。”李会君说。

什么是特殊食品?据区市场监管局食品生产监管科科长杨涛介绍,特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,“事实上,它在我们的生活中很常见,如药店的保健食品、零售店售卖的‘红牛维生素功能饮料’等都属于特殊食品。与普通食品相比,特殊食品的‘特’在于其食用人群的特殊性,多为‘一老一小’等重点服务人群,因此安全要求更高。为此,我们将常态性开展‘特食抽考’,从而提升特殊食品从业人员素质和水平,提高生产经营者的食品安全保障能力。”

目前,余杭共有特殊食品生产经营单位3286家,列全市各区县特殊食品生产经营主体数首位。针对特殊食品生产经营单位数量多、分布广泛的实际,区市场监管局联动成立特殊食品考核专班,开展现场检查,督促企业做到规范经营。同时指导相关经营单位负责人、食品安全管理人员、从业人员正确注册使用“特食抽查考核”小程序,督促经营者学习相关法律法规、基础知识以及经营要求等。

截至目前,在全区特殊食品生产经营单位考核中,生产企业覆盖率100%,合格率100%;经营单位覆盖率50.23%,合格率100%。




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